food – ページ 5 – ベトナム日記

豚肉をおいしく食べたい

朝はバナナ一本でスタートです。ランチです。お昼のピークを過ぎてから行ったので、メインの牛丼はもう終わってました。従業員がちょうどまかないを食べてる最中で、スタッフの兄ちゃんが「これ、どう？」って聞いてきたので、それを続きを読む “豚肉をおいしく食べたい”

早めに出社して長時間の会議に備えます。会社が日本の複数拠点にまたがってるのと、人が比較的多いので、戦略のすり合わせにはこの手の長い会議がたまにあります。ベトナム人の仕事が個人プレーなのと対照的なので、いつも日本ぽいなあ続きを読む “長い会議とブルーベリーシェイク”

最近、チーム拡大中ということもあり、メンバーの入れ替わりが多くて忙しいです。今日も面接を3本ほどこなしました。優秀な応募者に会えると、それはそれでモチベーションも上がるんですが、、とにかく昼飯逃してお腹減りまくりです。続きを読む “đói＜ドーイ＞腹減った”

いつも買ってる肉まん、こんな感じに売られてます。ドリンクも販売中。暑い中、店頭に置かれてるやつは品質が気になったので、新しくオレンジジュースを搾ってもらいました。全部で240円くらいだったかな。やっぱ氷入れてもらえ続きを読む “アルコールで肩こりが治った”

リモートワークでした。胃腸が弱ってたので、昼はお粥にしました。鶏肉のお粥です。仕事が終わったあと、元同僚と夕飯を食べに行きました。コロナで規制されてたお店もようやく再開しました。街もいつもの活気を取り戻してます。続きを読む “コスパの高い韓国料理”

昨日紹介した記事の通り、今日からお店の営業も許可されたようです。僕の行きつけのカフェもやってて、お客さんでいっぱいでした。カフェの名前はこれじゃなかった気がしますが、場所はだいたいこの辺です。ソーセージ・バインミーだ続きを読む “Cam ép＜カムエップ＞オレンジジュース”

これ、昨日の朝ごはんです。本当に料理の種類が多いですね。phở trộn＜フォーチョン＞の trộn は混ぜるという意味らしいです。甘辛ソースがフォーに合います。ベトナムB級グルメ最高。暑いので髪がうっとうしく感じ続きを読む “お店の再開が待ち遠しい”

普通のミネラルウォーターなんですが、ペンギンが可愛かったのでまんまと買ってしまいました。うちのアパートもそうですが、ウォーターサーバーのボトルはほとんどがネスレ社のla Vieですね。なんてことはない焼きそばも、ペン続きを読む “ペンギン”

昼のインスタントラーメンです。 Reevaというブランド(メーカー?)は初めて買いました。左端の緑のパックにキノコの肉が入ってます。酸っぱ辛い系でうまかったです。日本にはあまりない味付けですね。夜も適当にインスタ続きを読む “絆創膏”

先日食べた「緑豆菓子」がうまかったので、今日は値段が高い方を買ってみました。Bánh đậu xanh＜バインダォウサイン＞(緑豆ケーキ) まずパッケージの存在感が違いますが、それでも現地価格で280円くらいです。続きを読む “緑豆菓子※高級版”