日本食 – ページ 3 – ベトナム日記

社長の仕事

金曜です、はりきっていきましょう。ここ数日、喫茶店のソイ(ベトナムおこわ)にはまってます。改めて見ると、揚げた卵など、ジャンク感がすごい。 18時に仕事を切り上げ、ある会社の社長さんと会食しました。こちらのお店、料続きを読む “社長の仕事”

最近、ブログの更新頻度が下がってきました。ベトナム渡航から約一年、このブログも一年間続いたので、まだ頑張って続けようかと思ってます。三日坊主ならぬ一年坊主にならないようにします。これは月曜の朝飯です。ベトナムでは小さい続きを読む “一年坊主”

昨日はベトナムの女性の日だったので、フロアでもスタッフからお菓子が配られたりしてました。ただ、うちのチームの女性社員は、お子さんの学校がまだ再開しておらず、いまだに在宅勤務で不在だったため、ちょっと寂しい感じでした。続きを読む “平常化への道のり”

昼時のお店の様子です。客もだいぶ戻ってきましたね。ただ、コロナ感染者はまだ毎日100人以上のペースで増えてますが。僕は念のため、テイクアウトして自席で食べました。午後の目覚ましにレッドブル。炭酸は入ってないんですが続きを読む “たまの出社”

休日はダラダラしがちなので、敢えて8:00からベトナム語のレッスンを入れてみました。今の先生は、30分の中での情報量も多く、すごく勉強になります。今まで、会社などの公的な場では、一人称を tôi＜トイ＞で統一してたので続きを読む “誤解”

社長さんと会食してきました。ハイネケンがいつもと違って見えます。鉄板焼と聞いてたので、「お好み焼き」や「もんじゃ」といった庶民的なものを想像してたんですが、いい意味で完全に裏切られました。魅せる料理華麗な手さばき続きを読む “鉄板焼(4月28日)”

先週、フート省の実家に招待してくれた学生に、寿司をおごってきました。リンラン通り(日本人街)にある「寿司喰庵(Sushi Kuan)」へ向かいます。Grab(バイクタクシー)からの撮影ですが、途中、スマホが落ちそうに続きを読む “寿司(4月24日)”

コンビニで売ってるパンの種類が、まだ少ないですね。さすがに、これも飽きてきました。昼ご飯の牛丼です。4万5千ドン(約210円)でした。数ヶ月前は3万ドンくらいだった気が… 家に帰って、旅の土産とコーヒーで一息ついたとこ続きを読む “特技”

通勤の様子です。右斜め前の男性が被ってたピカチュウのヘルメットがかわいかったので、つい写真撮ってしまいました。誰かがくれたオレンジ。日本のやつに近く、甘くて美味しかったです。元同僚と知り合いの社長さんと会食があった続きを読む “日本食レストラン(4月14日)”

朝ごはんです。昼はいつものバインミーとココナッツコーヒー。大体、僕が最後にオフィスを出ます。ベトナムでは、基本、皆さん定時であがりますが、その分、日本と比べたら祝祭日は少ないですね。好きなエナジードリンクが入荷して続きを読む “悩み相談”