カテゴリーアーカイブ: ベトナム料理

おはようございます。 始業後しばらくして、産休中のメンバーが突然オフィスに現れたので、一同大いに沸きました。 でも実は3人のお子さんを育てる中で、当面の間は家庭を優先した方がいいという決断にいたり、退職届を出しにきたのだ続きを読む “メンバーの入れ替わり”

おはようございます。 今週もおにぎりでスタートしました。 お昼は少し足を伸ばし、バイン・クオンを食べに行きました。(左の巻物を右のスープに浸します) 最近、新しい日本人メンバーがチームに参画しましたが、彼の所属会社の社長続きを読む “秋雨”

おはようございます。 午前中にいくつか会議をこなし、 お昼は新メンバーの歓迎会に参加しました。 レストランは道路の向こう側なので、例によって、横断歩道のない道を渡ります。 日本人が驚くこの習慣ですが、慣れてしまうと意外と続きを読む “歓迎ランチ”

昨日の腹痛を引きずってるため、朝はレッドブルだけにしました。 今日はベトナム人のリーダー達とランチに出かけました。 米粉のシートに こんな感じに具を乗せて、 生春巻き お茶は フルーツティー 他にもたくさん料理が来て ど続きを読む “要チェックのお店”

おはようございます。 また帯状疱疹(たいじょう ほうしん)が出つつあるので、慌ててビタミン補給中。 前回より早めに気付き、ムヒから専用の薬に切り替えたので問題なさそうです。 相変わらず会議室にこもって仕事してます。 最近続きを読む “推しをやめた理由”

おはようございます、完全に二日酔いです… しかし、金曜に忘れ物をしたので、午前中は職場に来ました。(ついでに少し仕事も) たまたま休日出勤してた別チームの若者からランチに誘われ、チキン・フォーを食べてるところです。 彼は続きを読む “飲み過ぎシール”

おはようございます、今日のハノイは肌寒かったです。(気温23度) 午前中に自社のオンライン会議があり。 今年度スタートという事もあり、少し喝を入れられました… ランチは日本人の同僚と、 バインクオンを食べに来ました。 店続きを読む “ベトナムの餅(裏メニュー)”

おはようございます、お気に入りのバインミー屋で朝食を買って、 そして、 オフィスがある12階まで食べ歩きします。 うちの会社は開発拠点が国内に3つ、ベトナムに1つあり、さらにそれらが戦略的に棲み分けできている訳でもないた続きを読む “熱い人たち”