インドチャイナ・プラザ

元同僚とインドチャイナ・プラザで夕飯を食べてきました。 レストランも日本食、韓国料理、ベトナム料理、などなど、、、とにかく沢山あるので、行ってから適当に選べるのがいいですね。 ベトナムの古都ホイアンをイメージしたお店に入続きを読む “インドチャイナ・プラザ”

コロナ禍の街並み

午前中から長めの会議があったので、2日ぶりに出社しました。アパートだとwifiが切れがちなので、会議が多い日はオフィスの方が良いですね。 会議が終わって、いつもの「サイゴン飯」のお店にやってきましたが、昼時なのに客は少な続きを読む “コロナ禍の街並み”

Cơm tấm<コム タム>- 砕かれた米

今日は丸一日リモートワークでした。 たまにWifiが切れるので、重要な会議や面接があるときは出社した方が良さそうですが、それ以外では仕事に集中できるので良いです。 夕飯が遅くなってしまったので、以前、マイブームと書いた「続きを読む “Cơm tấm<コム タム>- 砕かれた米”

フードデリバリー(5月5日)

今日も日本側は休みだったので、普段できない作業を片付けてました。 昼はブンを注文して、メンバーと社内の休憩スペースで食べました。マムトムという、海老を発酵させた臭くて旨いタレ付きです。 暑いとレッドブルがうまい。 夜もフ続きを読む “フードデリバリー(5月5日)”

Ngày nghỉ<ンガイ ンギィ>- 休日

配送業者から「ハノイに荷物が届きました」と連絡があったので、コロナ対策しつつ、朝から取りに行ってきました。 朝食はバナナを2本ほど。それにしても、ナタでざっくり切り落としてきたまんまで売ってて、豪快です。 昼飯は、配送業続きを読む “Ngày nghỉ<ンガイ ンギィ>- 休日”

コロナと連休

ランチは先日食べた「サイゴン飯」にまた行っちゃいました。たぶん、2種類メニューがあって、今日食べた方が、肉が一口サイズに切られてて良かったです。200円でこの量と食べごたえはコスパ良すぎます。 メニューが置いてないので、続きを読む “コロナと連休”

鉄板焼(4月28日)

社長さんと会食してきました。 ハイネケンがいつもと違って見えます。 鉄板焼と聞いてたので、「お好み焼き」や「もんじゃ」といった庶民的なものを想像してたんですが、いい意味で完全に裏切られました。 魅せる料理 華麗な手さばき続きを読む “鉄板焼(4月28日)”

サイゴン飯(4月27日)

ご飯ものを物色してたら「Cơm Sài Gòn」<コム サイゴン>という看板を見つけました。食べごたえある甘ダレの骨付き肉が乗ってる、ホーチミン市(旧名サイゴン)でよく見かけるスタイルです。そう言えば、ハノイでは見たこと続きを読む “サイゴン飯(4月27日)”