ベトナム料理 – ページ 6

インドチャイナ・プラザ

元同僚とインドチャイナ・プラザで夕飯を食べてきました。レストランも日本食、韓国料理、ベトナム料理、などなど、、、とにかく沢山あるので、行ってから適当に選べるのがいいですね。ベトナムの古都ホイアンをイメージしたお店に入続きを読む “インドチャイナ・プラザ”

今日も会議多めだったので、オフィスに出社しました。お昼ごはんはこちら。バインクオンをスープに浸して食べるスタイルです。(phở vịt quay) 看板の意味は「Roast duck noodle soup」(Goog続きを読む “ベトナム流暑さ対策”

午前中から長めの会議があったので、2日ぶりに出社しました。アパートだとwifiが切れがちなので、会議が多い日はオフィスの方が良いですね。会議が終わって、いつもの「サイゴン飯」のお店にやってきましたが、昼時なのに客は少な続きを読む “コロナ禍の街並み”

今日は丸一日リモートワークでした。たまにWifiが切れるので、重要な会議や面接があるときは出社した方が良さそうですが、それ以外では仕事に集中できるので良いです。夕飯が遅くなってしまったので、以前、マイブームと書いた「続きを読む “Cơm tấm＜コムタム＞- 砕かれた米”

今日も日本側は休みだったので、普段できない作業を片付けてました。昼はブンを注文して、メンバーと社内の休憩スペースで食べました。マムトムという、海老を発酵させた臭くて旨いタレ付きです。暑いとレッドブルがうまい。夜もフ続きを読む “フードデリバリー(5月5日)”

配送業者から「ハノイに荷物が届きました」と連絡があったので、コロナ対策しつつ、朝から取りに行ってきました。朝食はバナナを2本ほど。それにしても、ナタでざっくり切り落としてきたまんまで売ってて、豪快です。昼飯は、配送業続きを読む “Ngày nghỉ＜ンガイ　ンギィ＞- 休日”

ランチは先日食べた「サイゴン飯」にまた行っちゃいました。たぶん、2種類メニューがあって、今日食べた方が、肉が一口サイズに切られてて良かったです。200円でこの量と食べごたえはコスパ良すぎます。メニューが置いてないので、続きを読む “コロナと連休”

ご飯ものを物色してたら「Cơm Sài Gòn」＜コム　サイゴン＞という看板を見つけました。食べごたえある甘ダレの骨付き肉が乗ってる、ホーチミン市(旧名サイゴン)でよく見かけるスタイルです。そう言えば、ハノイでは見たこと続きを読む “サイゴン飯(4月27日)”

今日は、あるきっかけで知り合ったベトナム人の学生の実家におじゃますることになりました。バス停で彼を待ちます。ところが、のっけから、彼の到着よりバスが早く出発してしまうというトラブルが発生。そこは、彼が機転を利かせて、通続きを読む “ベトナムのカントリーサイドへ①(4月17日)”

案の定、昨日のフットサルのおかげで、足が筋肉痛です。朝、エレベーターでたまたまフットサルで知り合ったエンジニアと会って、「足、大丈夫？」(英語)と聞いたら、「週2回やってるから平気だよ」(英語)と余裕の返しでした。お昼続きを読む “筋肉痛”