具材とインスタント・フォーがあったので、昨日のSA TẾ TÔM＜サテトム＞をもう一度食べてみました。
このくらいかけてもOK。全然あとに引かない辛さで、食が進みます。
夕飯のバインミーにもたっぷり入れてみました。
試しに、キュウリだけディップして食べてみたら、一番合う感じがしました。辛さより旨さが勝ってて、単体でおかずとしていける感じなので、一昔前に流行った「食べるラー油」に近いです。
ですので、サテトム自体を味わいたい場合、相手は野菜スティックや白米など、なるべくプレーンなものをオススメします。普通の料理に隠し味的に使うのも○です。
カルディにもあるらしいので、ぜひお試し下さい。それでは、また。
 | TVで紹介されました！ Xin chao!ベトナム サテ・トム 100g 価格:345円 |
ベトナム日記 