川の物

今朝電気コンロがつかなくなってました。

壊れたかな?

なので、火がいらないものを食べてました。

昼は近所で貝を食べました。(見た目苦手な方もいるかなと思って小さめ画像)

ハノイは内陸なので川のものを食べる文化がありますが、これも日本で言うとタニシですかね。

その分、ちゃんと臭みを消しておいしく食べられる方法も確立してます。(このタレ、薬味がすごいっすね)

夕飯はもう外に出るのも面倒なのでベトナム版ラー油を、

ご飯にかけて食べました。

これだけでいけますね。

ただ、お腹が弱い僕にとって、ちょっとかけすぎたせいか、このあとトイレに駆け込みました。

汚い終わり方ですみません、それでは、また。

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投稿者: Mik Kos

I'm a web engineer living in Hanoi Vietnam.

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