連休明け

今日から日本も連休明けで、いろんな対応に追われてたら、あっと言う間に一日が終わりました。

昼はいつものようにGrab Foodでバインミーを頼みました。

夜は魚の煮付けにしました。赤く見えるのが唐辛子で、食べた後もしばらく口がヒリヒリしました。ベースの味はブリの味噌煮みたいで美味しいのに、こんなに唐辛子を入れなくても、、って思いました。しかも、追い唐辛子もいくつか袋に入ってました。

十数年前に、ドイツへ旅行した際、スーパーマーケットで魚が一種類しか置いてなくてびっくりしたことがあります。しかも、真空パックの干物魚が、申しわけ程度に隅の方に吊るされていたのが印象に残ってます。

同じ海外でも、ベトナムは料理の種類も多いので、僕はローカルフードを食べ続けても大丈夫ですね。

今日は疲れたのでよく眠れそうです。それでは、また。